2023.06.09 西条聖マリア幼稚園 ブログ
6月9日金曜日 今年度初めてのクッキングをしました。
この日の献立は
☆わかめご飯
☆玉ねぎの味噌汁
☆ふかし芋
玉ねぎとじゃがいもは幼稚園でみんなで育て収穫したものを使いました。
前日準備でいりこの頭と内臓を取ってだしをとりました。
「この魚なんていう魚?」「いりこだよ!前の年長さんもやってるの見たことある。」
「そうそう!こうやって頭と内臓を取ってお水の中に入れておくといりこから美味しい魚の〝だし″が出てくるんだよ」
「へーそうなんだ!この黒いのが内臓か!」
玉ねぎの皮を剥いたりじゃがいもを洗ったり楽しそうです。
年中さんもお手伝いをしてくれました。
クッキング当日
エプロンを付けて準備万端!やる気満々!
デモンストレーションでしっかり話を聞いて安全に包丁をつかうにはどうすればいいかみんなで考えました。
ドキドキしながら慎重に玉ねぎや油揚げを切っています。
「これくらいの大きさなら年少さんでも食べれるかな」食べる相手の事を考えながら切っている子もいました。
後片付けも自分たちで協力してやってくれました。エプロンもきちんと畳んでいます。
いい匂いがしてきていよいよ実食!
「美味しい!」「玉ねぎあまーい!」「おかわりまだある?」
大好評のお味噌汁はあっという間になくなりました!
皆に喜んでもらえてよかったね♪
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